החברה התחילה לייצר מכונות פסטה בשנת 1938 תחת הנהלתו של אותלו מרקטו ( ottelo marcato ) , ומאז התפתחה להיות עסק גדול המעסיק כיום 85 עובדים במפעל ייצור באיטליה.
החברה גאה לייצג את איטליה בירידי סחר עולמיים רבים כחברה שמובילה את השוק העולמי עם 60 שנות ניסיון בתחום,רמה טכנולוגית גבוהה ומספר רב של דגמים ופטנטים שנרשמו לזכותה.
החברה גאה להציע מגוון רחב של מוצרים במחיר תחרותי, בעלי איכות גבוהה בשוק המקומי באיטליה ובשוק העולמי.
בזכות מעמדה בתחום חברת מרקטו MARCATO היא השותף הטכנולוגי של חברת WHIRLPOOL העולמית בכל הקשור לתחום הפסטה.
מכונת פסטה חשמלית דגם אטלס – ATLAS

מכונת פסטה חשמלית "אטלס" (ATLAS)
אטלס היא מכונת הפסטה הרב-שימושית הטובה ביותר בשוק.
מכונה זו בתוספת מנוע יוצרת את השילוב המושלם בין דינמיות לפונקציונליות.
זהו מכשיר להכנת פסטה ביתית המאפשר מגוון תוספים – המכשיר יכול ליצור מספר סוגים (צורות שונות) של פסטה :
• בצק לזניה LASAGNE ( עלה דק ומרודד של בצק )
• פטוציני FETTUCCINE ( סרטים של פסטה ברוחב 6 מ"מ)
• טליוליני ( ספגטי) TAGLIOINI ׁ( סרטים של פסטה ברוחב 1.5 מ"מ )
המכשירים מתאפיינים בחדשנות טכנולוגית הכוללת את הפטנט הייחודי של חברת "מרקטו" המבטיח בצק שטוח יותר וללא גושים, בזכות מאפייני הסגסוגת הקלה ממנה עשויים חלקי המכונה (גלגלי השיניים והמכבשים). הפטנט הייחודי מבטיח ב-100% את טריות ואיכות הבצק הביתי שלכם.
לראש הרידוד יש כ 10 מצבים לבחירה , מ 4.8 מ"מ במצב מספר 0 ועד 0.6 מ"מ במצב מספר 9.
. התחילו תמיד לרדד במצב רחב ולאט לאט שנו עד לעובי הרצוי לכם.
למכונה מצורף בורג הצמדה לשולחן המקל על העבודה מאוד.
בזכות תוספת מנוע עוצמתי ושקט נוצר השילוב המושלם בין דינאמיות ופונקציונאליות.
"מרקטו" MARCATO הצליחו לשלב בין הישן לחדש ובין מסורת וחדשנות במוצר שיעדו הוא שביעות רצון הלקוח.
לחץ כאן להשיג מכונת פסטה אטלס חשמלית או 08-9364540
השף הידוע גורדון רמזי מדגים כמה קל להכין פסטה ביתית במכונת פסטה –
מי שמתעניין בעוד מתכוני פסטה קלים מוזמן לקרוא בדף – בצק לפסטה
מכונת פסטה חשמלית דגם אמפיה- AMPIA

מכשיר להכנת פסטה ,ברוחב 150 מ"מ כולל מנוע
מכונת הפסטה מיועדת לרידוד בצק בעובי שונה – מ 4.8 מ"מ במצב מספר 0 ועד 0.6 מ"מ במצב מספר 9
וניתן להכין באמצעותה כמה פסטות שונות –
בצק לזניה LASAGNE ( עלה דק ומרודד של בצק )
• פטוצ'יני FETTUCCINE ( סרטים של פסטה ברוחב 6 מ"מ)
• טליוליני ( ספגטי) TAGLIOINI ׁ( סרטים של פסטה ברוחב 1.5 מ"מ )
שימו לב ♥ – להבדיל מדגם האטלס אין כאן אפשרות לנתק ולהחליף את הסכינים ממכונת הפסטה !
המכונות מתאפיינות בחדשנות טכנולוגית הכוללת את הפטנט האקסקלוסיבי של חברת "מרקטו" המבטיח בצק שטוח יותר וללא גושים, בזכות מאפייני הסגסוגת הקלה ממנה עשויים חלקי המכונה (גלגלי השיניים והמכבשים).
הפטנט הייחודי מבטיח ב-100% את טריות ואיכות הבצק הביתי שלכם.
בזכות תוספת מנוע עוצמתי ושקט נוצר השילוב המושלם בין דינאמיות ופונקציונאליות.
"מרקטו" הצליחו לשלב בין הישן לחדש ובין מסורת וחדשנות במוצר שיעדו הוא שביעות רצון הלקוח.
לחץ כאן למידע נוסף על מכונות פסטה או צלצל 08-9364540
מנוע חשמלי למכונות פסטה

תוצרת חברת "מרקטו" MARCATO האיטלקית החברה המובילה את תעשיית ייצור הפסטה בעולם.
המנוע מתחבר למכונת פסטה מסדרת ATLAS ומסדרת AMPIA של החברה.
ניתן להזמין את המנוע לבד או כערכה שלמה הכוללת מנוע ומכונת פסטה..
לחץ כאן להשיג מנוע למכונת פסטה בטלפון 08-9364540
ריסטורנטיקה

ריסטורנטיקה היא מכונת פסטה חשמלית המשלבת את המומחיות ,הניסיון והידע של חברת מרקטו Marcato
היא מתוכננת לבצע שלוש פעולות עיקריות: לישה , רידוד וחיתוך של פסטה.
מכונת הפסטה הזו יפה כשם שהיא יעילה, ניתן להציג אותה על הדלפק בזמן הכנת הפסטה .
מובטח לכם שכל האורחים יסתובבו להסתכל ולהתפעל ממנה.
לקריאה נוספת על הריסטורנטיקה – לחץ כאן
המכונה עשויה כולה מדוראלומין ( duralumin )
חומר מיוחד בטוח לשימוש עם מזון המשמש בתחום התעופה בזכות חוזקו ומשקלו הנמוך.
ריסטורנטיקה יכולה לייצר עד 12 ק"ג של פסטה בשעה והיא מתוכננת לעבוד כל היום, כל יום.
לוחות החיתוך עשויים מתכת והם קלים לניקיון ועמידים מאוד.
הלוחות יוצרו על ידי שימוש בתוכנת מחשב רגישה ומדויקת כדי לייצר כל לוחית משני חלקים מדויקים וקלים לניקיון
ישנן 3 דיסקיות ליצירת פסטה .
ראו בסירטון הבא –
חלקים נילווים נוספים –
ראש רידוד המרדד בצק ברוחב 22 ס"מ
ראש לחיתוך פטוצ'יני ( 6 מ"מ) ברוחב 22 ס"מ
גודל: 29*25*35 ס"מ
משקל: 28.3 ק"ג
מתח: 700W 120 V
יכולת הכנה – 12 ק"ג בשעה
גודל מיכל לבצק – 1.6 ק"ג
זמן לישה – 3-5 דקות
זמן שיחול ( הכנת פסטה בעזרת הדיסקיות) – 4 דקות
לחץ כאן למידע על ריסטורנטיקה או צלצל אלינו 08-9364540
לנוחיותכם צירפנו מספר תמונות המראות את כל חלקי המכונה. זוהי מכונת פסטה מקצועית מאוד ועמידה .
מקרא חלקי המכונה :
1 Cutting Arc קשת חיתוך
2 Die Nut מכסה /בורג דיסקיות
3 Extrusion Tank פתח יציאת בצק לשיחול
4 Dies – דיסקיות שיחול
4a Closed Die Assembly דיסקיות במצב סגירה
4b Open Die Assembly דיסקיות במצב פתוח
5 Open Cover Switch מתג לפתיחת מכסה מיכל הלישה
6 ON/Off Button מתג הפעלה
7 Pulse Button מתג פולס
8 Mixer / Extruder Mode Switch מתג לישה / שיחול
9 Blue Light: Machine Working אור כחול – המכונה בעבודה
10 Red Light: Machine Failure אור אדום – תקלה
11 Pasta Sheet Roller (Lasagna) מרדד פסטה
12 Cutter Attachment (Fettuccine) ראש חיתוך פטוצ'יני
13 Grab Handles (2) ידיות אחיזה
14 Mixing Blade להב עירבוב
15 Top Cover מכסה
16 First Attachment Hole חור 1 לחיבור תוסף
17 Second Attachment Hole חור 2 לחיבור תוסף
18 Third Attachment Hole חור 3 לחיבור תוסף
19 Auger חילזון
19a Auger View From The Circular Hole Side מבט מהצד המעוגל על החילזון
19b Auger View From The Hexagonal Hole Side מבט מהצד המשושה על החילזון
20 Die Wrench מפתח ברגים
21 Removable Cord כבל חשמל
22 Plug פקק
23 Use And Care Guide מדריך לשימוש במכונה
למי שמעדיף מראה עיניים – הנה סירטון הדגמה
לרכישת מכונת פסטה לחץ כאן או צלצל 08-9364540
פסטה מיקסר – PASTA MIXER

מכשיר להכנת בצק .
המיקסר מאפשר להכין בצק בקלות לכל מאכל שנרצה. פשוט להכניס את החומרים ולהפעיל.
כולל כוס מידה מיוחדת "מיזרונה" ויכול להכין בצק עד 800 גרם בזמן קצר.
המכשיר מגיע מצויד בהוראות הפעלה קלות וברורות ומתכונים.
לחץ כאן להשיג פסטה מיקסר או בטלפון 08-9364540
סט פסטה/פיצה – PASTAPIZZA

מכשיר המחבר מסורת ופרקטיות שנולד מניסיון ארוך של חברת מרקטו במכונות פסטה.
חבילת הפסטה/פיצה משלבת את מסורת הכנת הפסטה הביתית עם קלות ופשטות ההכנה כך שאפשר להכין 800 גרם של פסטה בכמה דקות.
הערכה מכילה- מיקסר חשמלי, כוס מידה,ו3 חלקים נפרדים עבור לזניה, טליוליני ופטוצ'יני,
כמו גם מתכונים,הוראות הפעלה,ועצות לגבי הכנת מאכלים נוספים מהבצק.
בנוסף הערכה מכילה גם מערוך גדול במיוחד 220 מ"מ וחותכן מיוחד לפיצה.
חלקים נוספים עבור סוגים אחרים של פסטות כמו – שערות מלאכים,ספגטי, טרנטה,רביולי
ניתן לרכוש בנפרד.
כמו כל המוצרים של חברת מרקטו MARCATO מכילה הערכה מרדדים מיוחדים שהם פטנט ייחודי – wellness rollers .
ייחודם בכך שאינם משחררים שאריות מתכת מזיקות לתוך הבצק.
לחץ כאן להשיג מכשיר פסטה / פיצה או בטלפון 08-9364540
פסטה פרסקה – PASTA FRESCA

מכשיר המחבר בין מסורת הכנת פסטה בבית עם קלות ופשטות הכנה כך שניתן להכין בדקות מעטות 800 גרם של פסטה.
הערכה מכילה – מערבל חשמלי, כוס מדידה,ו3 אביזרים להכנת לזניה,פטוצ'יני וטגליוליני,
בנוסף מצורפים גם הוראות הפעלה,מתכונים ועצות נוספות להגברת ההנאה מהשימוש.
כמו כל מוצרי החברה המכשיר מגיע עם מרדדי הבריאות Wellness rollers אשר לא משחררים שאריות מתכת מזיקות לבצק.
למידע נוסף לחץ כאן או צלצל אלינו 08-9364540